Ο Κος Σπύρος Κυβέλλος είναι Ιατρός Γενικής Ιατρικής και Ομοιοπαθητικός, απόφοιτος της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών, με επάρκεια Γενικής Ιατρικής. Κάτοχος Μεταπτυχιακού τίτλου σπουδών “Genomic Medicine and Healthcare” University of South Wales και MSc στο γνωστικό αντικείμενο της Γονιδιωματικής Ιατρικής. Εκπαιδεύτηκε στην Κλασσική Ιατρική σε τμήματα όπως η μονάδα AIDS του Νοσοκομείου «Α.Συγγρός», η Νευρολογική Κλινική της «Πολυκλινικής Αθηνών», η Ορθοπεδική Κλινική του Νοσοκομείου «Άγιος Σάββας» και η Μονάδα Εντατικής Θεραπείας του Ναυτικού Νοσοκομείου Αθηνών. Στην Ομοιοπαθητική εκπαιδεύτηκε στο Βασιλικό Ομοιοπαθητικό Νοσοκομείου του Λονδίνου, και στην Διεθνή Ακαδημία Κλασσικής Ομοιοπαθητικής που ίδρυσε ο Καθηγητής Γεώργιος Βυθούλκας. Είναι τακτικό μέλος της Ελληνικής Εταιρείας ΟμοιοπαθητικήςΙατρικής την οποία εκπροσωπεί συχνά στα όργανα του Συμβουλίου της Ευρώπης για την Ομοιοπαθητική στο τομέα της Έρευνας, European Committee for Homeopathy.
Ασκεί Ομοιοπαθητική Ιατρική πλέον των είκοσι ετών, ενώ παράλληλα αρθρογραφεί και δίνει διαλέξεις σε επιστημονικά συνέδρια. Υπήρξε διδάσκων του Προγράμματος Μεταπτυχιακών Σπουδών «Αντιμετώπιση του Πόνου» της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων για τα Ακαδημαϊκά έτη 2005-6 και 2006-7. Υπήρξε επιβλέπων σε διπλωματική εργασία του άνω ΠΜΣ με θέμα την Ομοιοπαθητική και τον πόνο. Υπήρξε επίσης Διδάσκων-Συντονιστής του Προγράμματος Μεταπτυχιακών Σπουδών με τίτλο «Ολιστικά Θεραπευτικά Συστήματα-Ομοιοπαθητική» του Πανεπιστημίου Αιγαίου. Το χρονικό διάσημα 2003-2015 υπήρξε εξωτερικός συνεργάτης στο Ιατρείο Κεφαλαλγίας του Νοσοκομείου «Γενικό Κρατικό Αθηνών Γ. Γεννηματάς» χορηγώντας Ομοιοπαθητική αγωγή στους ασθενείς με χρόνια κεφαλαλγία, ενώ παρουσίασε ερευνητικές εργασίες σε παγκόσμια συνέδρια, αναδεικνύοντας τη θεραπευτική δράση της Ομοιοπαθητικής Ιατρικής στις ημικρανίες. Τα τελευταία τέσσερα έτη είναι διδάσκων Ομοιοπαθητικής στο Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών «Αλγολογία» της Αναισθησιολογικής Κλινικής του Νοσοκομείου Αθηνών «Αρεταίειο».
Διευθύνει το «Κέντρο Κλασσικής Ομοιοπαθητικής» το οποίο βρίσκεται σε συνεχή λειτουργία επί 25 χρόνια.